食料安全保障推進財団

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コラム記事

「米なし、人生なし」
教授 鈴木氏は、日本の農地の多くが山岳で断片的であるため、効率的に規模を上げるのが難しくなっていると指摘する。 彼は代わりに小さな農家のより良い保護を求める。彼らの多くは現在の価格上昇から恩恵を受けていない。
(日本の土地条件では規模拡大によるコストダウンには限界がある。小規模農家も含めた支援が必要。)