給食を核にした地域内循環によるローカル自給圏と都市部と産地との地域間連携に希望 2024年8月16日 https://www.jacom.or.jp/column/2024/08/240815-75916.php?fbclid=IwY2xjawEzwr5leHRuA2FlbQIxMAABHagDRAqEiAtF5p9FZL-AjTkCeb3OLGyT9HsJuj7QxzHaZi_10nUVbav8Fg_aem_m8MC8H8l5347vlzMBI7y0g 産直的な流通や直売所も含めて、地域の種から作るローカル自給圏を強化し、これをベースにして都市部と産地が支え合う地域間の循環も広げること、それが希望の光だ。
給食を核にした地域内循環によるローカル自給圏と都市部と産地との地域間連携に希望 2024年8月16日 https://www.jacom.or.jp/column/2024/08/240815-75916.php?fbclid=IwY2xjawEzwr5leHRuA2FlbQIxMAABHagDRAqEiAtF5p9FZL-AjTkCeb3OLGyT9HsJuj7QxzHaZi_10nUVbav8Fg_aem_m8MC8H8l5347vlzMBI7y0g 産直的な流通や直売所も含めて、地域の種から作るローカル自給圏を強化し、これをベースにして都市部と産地が支え合う地域間の循環も広げること、それが希望の光だ。
