食料安全保障推進財団

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コラム記事

「小麦は人間が直接口にしますが、トウモロコシと大豆は家畜のエサです。
米国の穀物業界としては、きちんと消費者に認知されてから、
遺伝子組み換え小麦の生産を始めようと思っているのでしょう。」(8分22秒あたり)
→我々は「家畜」か。
「実際、日本人は一人当たり、
世界で最も多く遺伝子組み換え作物を消費しています」(9分20秒あたり)。
→「今さら気にしても遅いでしょう」というニュアンスか。