食料安全保障推進財団

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コラム記事

強い農業とは。規模拡大すれば強い農業になる? それだけで頑張っても豪州や米国に一捻りで負けてしまう。

同じ土俵では戦えない。

少々高いが徹底的に物が違う、貴方のものしか食べたくない、そういう本物を提供する生産者と理解する消費者とのネットワークこそが強い農業の源。

https://www.jacom.or.jp/column/2022/12/221201-63184.php