「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために
- 鈴木宣弘(監修)
- 本書のストーリーは、稲垣家の家族たちと鈴木教授との関係の中で進行します。
主な登場人物は、母親＝美穂（主婦）、父親＝大輔（スーパーマーケット勤務）、
長男＝修斗（農学部に通う学生、鈴木教授のファン）、長女＝穂波（小学5年生）、
美穂の伯父＝松任谷角栄（近郊で専業農家をしている）、鈴木宣弘教授。
日本に現実に迫っている食の「量」と「質」の危機に関して無知・無自覚だった美穂が、修斗の影響で次第に現実に気づき、
学び始めることで、悩みつつ解決策を求めていく。
その過程で鈴木教授とも知遇を得、やがて家族全員に大きな変化が起きるようになります。
マンガのストーリーは９話で展開し、それぞれのテーマに合わせた内容を、
鈴木教授とマンガのキャラクターのやりとりで補足する構成。
現在の行政の中で苦しんでいる酪農家の方への取材なども行い、
日本が直面している課題をリアルに伝える形になっています。
深刻な現実を変えることができるのは、読者であるあなただけです。