防衛費は増額なのに
「食の安全保障」は危機的状況
自分の命をつなぐためにも、国内の農業を大切にすることを認識しなくてはいけない
https://www.tokyo-np.co.jp/article/240951
鈴木氏も急に食料自給率を上げるのは簡単ではないとの認識だが、
消費者が農家を支えることはできると訴える。
酪農家にとっては危機だが、大きな転機とも言える。
消費者が国内で有機農法、循環型農法などを行う農家とつながり、
ネットワークをつくる必要性は高まっている。
乳を搾るほど赤字…離農急増「もう限界」
2023年3月31日