コラム記事

わたしたちの食卓に欠かせない牛乳や乳製品。
愛知県は、生乳の生産が全国８位と、酪農が盛んな県ですが、ことし４月以降、すでに２１軒の酪農家が廃業したことがわかりました。
その数は例年の２倍近くに上ります。
何が起きているのでしょうか。

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